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廣州做海珠食材配送公司的企業(yè)挺多的，我們單位合作的是和康食品，是專做食堂配送的。他們的蔬菜水果挺新鮮的，豬肉好像說是生態(tài)肉，是不是就不知道了，但是吃的還是挺香的，一般為食堂送菜的應(yīng)該不會差到哪里去，因為我們要求還是比較嚴格的。
海珠食材配送公司公司的原料配送產(chǎn)品具有較強的季節(jié)性，其銷售的蔬菜需要對外采購，供應(yīng)商蔬菜產(chǎn)地遭受自然災(zāi)害或病蟲害都會直接影響到公司原料采購。同時，蔬菜的保鮮、保質(zhì)、安全等問題也十分突出，如果控制不嚴格，會直接影響到企業(yè)的品牌形象，造成較大的波動，影響經(jīng)營效益。對策：改善采購供應(yīng)鏈，減少對采購渠道的依賴。
為保證蔬菜的新鮮程度，很多海珠食材配送公司公司都會提前一天收到訂單，然后到了需要的早晨才進行采摘，這也是保證蔬菜新鮮的基礎(chǔ)。其后，專人利用專i用冷藏車運輸，安裝監(jiān)控系統(tǒng)，實時監(jiān)控車輛速度、溫度、準點率、疲勞駕駛等。

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