問一下:20立方速凍冷庫一般須保持在多少度?
20立方速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。 全文
小型速凍冷庫的溫度標準?
小型速凍冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質,因為所有海鮮都是在一個密封的環(huán)境當中,如果發(fā)現(xiàn)不及時的話,一個變質的.. 全文
保鮮速凍冷庫溫度范圍是多少? 幫忙解答一下
我國對于保鮮速凍冷庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫的蒸發(fā)溫度一般設計為-10~10℃左右,冷藏庫為-28℃,凍結庫為-33℃,而實際運行中,許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
保鮮冷庫建造方案
保鮮冷庫是一種重要的食品儲存設施,主要用于保持食物的新鮮度和營養(yǎng)價值。下面是一個簡單的150字左右的方案:一、目標與需求分析;根據(jù)客戶需求和預算確定設計方案及設備選型等要素二.設計內容: 包括制冷系統(tǒng).. 全文