幫忙一下,沖擊式速凍隧道常見的故障排除方法?
沖擊式速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定.. 全文
100平方小型保鮮冷庫造價?拜托了幫個忙
小型保鮮冷庫造價不能用一平方、一立方米多少錢來計算。舉個例子,一個10立方的冷庫市場價一般在1~2萬,假如按照一立方米多少錢來算,您要建一個1000立方冷庫,就要100~200萬,顯然這價格是非常高的.. 全文
食品廠速凍冷庫溫度一般多少度? 十萬火急!
冷凍魚食品廠速凍冷庫溫度設置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度,不然魚會變質!當然也可以設置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點!打冷也會快一點!相反設置在-18到-30那么恒.. 全文
零下40度玉米速凍冷庫的問題?教期待大神解答
玉米速凍冷庫的溫度控制是有差異的,可以咨詢專業(yè)人士根據(jù)不同時間、地域、冷庫里的產(chǎn)品調(diào)整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產(chǎn)品產(chǎn)生破壞性的沖擊。 全文