大神賜教!食品速凍隧道常見(jiàn)的故障排除方法?
食品速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期.. 全文
深圳德寶冷庫(kù),水產(chǎn)冷庫(kù)如何選
選擇水產(chǎn)冷庫(kù)時(shí),需要考慮以下幾個(gè)因素:1. 容量和大小。根據(jù)您需要存儲(chǔ)的水產(chǎn)品的數(shù)量來(lái)決定所需的制冷量和水產(chǎn)品周轉(zhuǎn)次數(shù)等因素來(lái)確定所需的大小、層高以及內(nèi)空等參數(shù);同時(shí)還需要考慮是否配備有分揀打稱(chēng)設(shè)備及.. 全文
問(wèn)一下:如何學(xué)習(xí)維修沖擊式速凍隧道? 知道的請(qǐng)回答
防止沖擊式速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù).. 全文
海鮮冷庫(kù)規(guī)劃流程
海鮮冷庫(kù)規(guī)劃流程如下:1. 確定需求和規(guī)模。首先需要明確所需存儲(chǔ)的海鮮類(lèi)型、數(shù)量以及預(yù)期使用頻率等,以便選擇合適的設(shè)備型號(hào)與容量大小。同時(shí)需要考慮制冷方式(直燃式或電力驅(qū)動(dòng))、溫度范圍(-20℃至-8.. 全文
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