酵母發(fā)酵粉使用方法
酵母發(fā)酵粉是一種常用的發(fā)酵劑，用于制作面包、蛋糕、餅干等食品。使用酵母發(fā)酵粉的方法如下： 1、準(zhǔn)備材料：酵母發(fā)酵粉、面粉、糖、鹽、水、油等。 2、將酵母發(fā)酵粉、糖和水混合在一起.. 全文
網(wǎng)友們請賜教！五豐無鋁泡打粉有哪些作用？在線等
五豐無鋁泡打粉的優(yōu)點：產(chǎn)品質(zhì)量好：使用無鋁泡打粉的面包、糕點或者是餅干，生產(chǎn)出來的質(zhì)量都比較好，口感細膩蓬松，而且顏色也非?？捎^。 全文
請問：秋葉丹油條膨松劑發(fā)不大是什么原因？
秋葉丹油條膨松劑的選擇：小油條要求口感酥脆，通常的秋葉丹油條膨松劑加工的小油條韌性比較大，口感不酥脆，而秋葉丹油條膨松劑和明礬類似，十分適合小油條的制作，采用秋葉丹油條膨松劑加工的小油條不僅外形飽滿，.. 全文
大神們！麻煩回答一下改良劑價格便宜嗎？
改良劑不同的品牌其配料成份只是在于添加劑量的不同，基本沒有多大區(qū)別，感興趣的朋友可以拿配料表看一下。改良劑的比例一般是千分之五，也就是一斤（500克）面粉里面加2.5克改良劑。 全文
