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防止雙螺旋速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。
雙螺旋速凍隧道的除霉殺菌與消毒冷庫冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
雙螺旋速凍隧道故障現(xiàn)象：壓縮機(jī)吸入壓力偏低。常見原因：膨脹閥開啟太大；過濾器有污物；制冷系統(tǒng)的冷媒不夠。

誰能回答！水餃速凍隧道常見的故障排除方法?

水餃速凍隧道故障現(xiàn)象：壓縮機(jī)不停的運(yùn)轉(zhuǎn)。常見原因：壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳；壓縮機(jī)的排氣閥或吸氣閥片泄漏。全文
速凍冷庫注意事項(xiàng)

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潮州冷庫要求有哪些

潮州冷庫的要求包括庫房尺寸、溫度控制、濕度控制、安全設(shè)施等方面。庫房尺寸應(yīng)根據(jù)存儲(chǔ)貨物的類型和數(shù)量來確定，且應(yīng)保證庫房的寬度和高度足夠，以便于貨物的裝卸和運(yùn)輸。溫度控制是潮州冷庫的關(guān)鍵，因此庫房?jī)?nèi)的溫.. 全文
聚氨酯冷庫如何報(bào)價(jià)

聚氨酯冷庫的報(bào)價(jià)通?；谝韵聨讉€(gè)因素：冷庫尺寸和容量：冷庫的尺寸和容量是影響報(bào)價(jià)的重要因素。較大的冷庫通常需要更多的材料和設(shè)備，因此價(jià)格更高。溫度要求：不同溫度要求對(duì)冷庫設(shè)計(jì)和制冷設(shè)備有不同的要求。更.. 全文

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