誰能幫助我!小型速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題?
小型速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期.. 全文
小型速凍冷庫溫度達到多少度?
小型速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。 全文
海鮮液氮速凍隧道售后維修小知識? 十萬火急!
海鮮液氮速凍隧道安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。 二、冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中應注意對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹.. 全文
保鮮冷庫建造費用多少? 十萬火急!
保鮮冷庫造價不能用一平方、一立方米多少錢來計算。冷庫造價一般在2.8萬到16萬之間。 全文