敢問大家,鮮肉速凍冷庫的溫度有什么要求?求解答
鮮肉速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。 全文
零下40度餃子速凍冷庫的問題?教期待大神解答
海鮮是多種海鮮的統(tǒng)稱,貌盛制冷在此說明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同,不同的海鮮設置所需要溫度不同。海鮮在進入餃子速凍冷庫之前需要預冷。餃子速凍冷庫需要的溫度:一般海鮮(-20度左右)和特殊海鮮(.. 全文
樓主請問:保鮮速凍冷庫常見的故障有哪些?
保鮮速凍冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專業(yè)人員補充制冷劑并對滲漏處進行處.. 全文
速凍冷庫 如何建造