大神們!麻煩回答一下食品廠速凍冷庫一般須保持在多少度?
食品廠速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi).. 全文
東莞冷庫怎樣可靠
東莞冷庫建設(shè)需要考慮到多個因素以確保其可靠性和穩(wěn)定性。首先,選擇合適的地點非常重要,因為這將決定周邊的基礎(chǔ)設(shè)施和運輸便利性等因素對運營的影響程度;其次是要確保設(shè)備的選型合理且符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求;另.. 全文
節(jié)能冷庫要求有哪些
節(jié)能冷庫的要求包括:使用的制冷設(shè)備,提高制冷效率;采用節(jié)能材料,減少能耗;采用節(jié)能的控制系統(tǒng),實現(xiàn)自動化控制;采用節(jié)能的照明系統(tǒng),減少照明能耗;采取有效的維護(hù)保養(yǎng)措施,延長冷庫使用壽命。 全文
敢問大家,不銹鋼冷藏冷庫常用知識?
不銹鋼冷藏冷庫設(shè)備初期運轉(zhuǎn)機(jī)組: 要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良。 全文