生鮮冷庫(kù)相關(guān)知識(shí)

生鮮冷庫(kù)是指用于儲(chǔ)存和保鮮生鮮產(chǎn)品的冷庫(kù)設(shè)施，其主要功能是控制溫度、濕度和氣體環(huán)境，以保持產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量。生鮮冷庫(kù)的溫度一般在0至10℃之間，濕度在40至60%之間，氣體環(huán)境要求清新干燥。生鮮冷庫(kù)的建設(shè)需要考慮庫(kù)址、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、制冷設(shè)備選擇、安裝調(diào)試等方面，以確保冷庫(kù)的正常使用和產(chǎn)品的質(zhì)量。生鮮冷庫(kù)的應(yīng)用范圍廣泛，包括水果、蔬菜、肉類、海鮮、乳制品等多個(gè)領(lǐng)域。