如何控制移動速凍冷庫的溫度?
移動速凍冷庫的溫度控制是有差異的,可以咨詢專業(yè)人士根據(jù)不同時間、地域、冷庫里的產(chǎn)品調(diào)整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產(chǎn)品產(chǎn)生破壞性的沖擊。 全文
在線的各位知道嗎,1噸速凍隧道平時保養(yǎng)注意什么?
1噸速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
平網(wǎng)速凍隧道保養(yǎng)怎樣做? 知道的請回答
平網(wǎng)速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期.. 全文
網(wǎng)友們請賜教!做一個果蔬保鮮冷庫大概要多少錢?
決定果蔬保鮮冷庫價格的因素: 1、根據(jù)溫度間隔,不通過方法成本不一樣。 2、冷藏設備的選擇,制冷系統(tǒng)的選擇成本也是差距很大。 3、保溫材料的數(shù)量和選擇,保溫板使用越多,成本越高。 4、冷庫地板的設計,.. 全文