你知道哪些關(guān)于海鮮速凍冷庫(kù)的知識(shí)？哪位大神能告訴我？

保鮮冷庫(kù)：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類(lèi)，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫(kù)：-10℃～-18℃ 凍魚(yú)、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 食品速凍冷庫(kù)：-20℃～-35℃ 鮮魚(yú)、鮮肉、米.. 全文

珠海冷庫(kù)的價(jià)格根據(jù)不同的因素會(huì)有所不同。一般來(lái)說(shuō)，珠海冷庫(kù)的價(jià)格以每平方米為單位計(jì)算。冷庫(kù)的價(jià)格受到許多因素的影響，包括冷庫(kù)的規(guī)模、設(shè)備和材料的質(zhì)量、建筑結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性等。一般而言，較小規(guī)模的冷庫(kù)價(jià)格相.. 全文

水果速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文

低溫速凍冷庫(kù)不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過(guò)厚。檢查制冷劑是否滲漏（用肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說(shuō)明制冷劑滲漏）。并請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處.. 全文