鮮肉速凍冷庫(kù)一般須保持在多少度? 有誰(shuí)可以回答一下嗎？

肉類冷藏冷庫(kù)冷庫(kù)門關(guān)閉不嚴(yán)密，請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門上的合頁(yè)和門鎖與庫(kù)體之間的間距。 全文

保鮮冷庫(kù)：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫(kù)：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 移動(dòng)速凍冷庫(kù)：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文

保溫冷庫(kù)規(guī)劃流程如下：1. 確定需求和規(guī)模。首先需要明確所需存儲(chǔ)的物品類型、溫度要求以及倉(cāng)庫(kù)的大小，以便選擇合適的設(shè)備和技術(shù)方案；同時(shí)需要考慮貨物的特性（易腐性/長(zhǎng)存等），以決定適宜的溫度區(qū)間及節(jié)能措.. 全文

食品速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理.. 全文