珠海冷庫如何安裝

20立方速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織.. 全文

防止平網(wǎng)速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，.. 全文

冷凍隧道的設(shè)計(jì)思路如下：速凍性能：冷凍隧道需要保證食品的速凍性能，以確保在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)定的溫度。需要考慮到食品的種類、儲(chǔ)存條件和冷凍隧道的設(shè)計(jì)參數(shù)。環(huán)境控制：冷凍隧道需要維持適宜的溫度和濕度，以.. 全文

鮮肉速凍冷庫庫內(nèi)照明燈不亮。請(qǐng)檢查開關(guān)是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時(shí)要截?cái)嚯娫?，安裝燈罩時(shí)要注意燈的防水。 全文