速凍平板冷庫(kù)要求有哪些
速凍平板冷庫(kù)是一種用于速凍食品的冷庫(kù),其主要特點(diǎn)是溫度穩(wěn)定、控制、速凍速度快。為了確保速凍平板冷庫(kù)的正常運(yùn)行和食品質(zhì)量,需要滿足以下要求:制冷系統(tǒng):速凍平板冷庫(kù)需要采用穩(wěn)定的制冷系統(tǒng),以確保溫度能夠快.. 全文
熟食冷庫(kù)如何定制
網(wǎng)友們請(qǐng)賜教!小型速凍冷庫(kù)溫度是多少度? 幫忙解答一下
我國(guó)對(duì)于小型速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右,冷藏庫(kù)為-28℃,凍結(jié)庫(kù)為-33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫差.. 全文
雙螺旋速凍隧道設(shè)備維修需要注意什么?哪位大神能告訴我?
使用雙螺旋速凍隧道冷凍潤(rùn)滑油潤(rùn)滑相互磨擦的零件表面,使摩擦表面完全被油膜分開,降低壓縮機(jī)的摩擦功、摩擦熱和零件的磨損。帶走摩擦熱量,使摩擦零件的溫度保持在允許的范圍內(nèi)。使活塞環(huán)與汽缸鏡面間、軸封摩擦面.. 全文
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