哪位知道大型速凍冷庫溫度是多少度？

深圳冷庫工程建造需要根據(jù)具體的需求進(jìn)行定制。一般來說，冷庫的大小、溫度、濕度、制冷設(shè)備以及儲(chǔ)藏物品的種類和數(shù)量都會(huì)影響到冷庫工程的定制。在定制冷庫工程時(shí)，需要考慮到冷庫的使用場景、儲(chǔ)藏物品的特性、環(huán)境.. 全文

肉類冷藏冷庫當(dāng)環(huán)境溫度過高時(shí)，制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，庫溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一.. 全文

冰淇淋速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處.. 全文

速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮.. 全文