有誰知道:肉類速凍冷庫溫度一般多少度? 想知道
肉類速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內(nèi)部.. 全文
速凍平板冷庫節(jié)能省電的方法?
合理確定設(shè)計速凍平板冷庫控制溫度,減小送回風溫差。計算表明,冷庫溫度由-30℃提高到-25℃可節(jié)約電能9.8%。縮小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫內(nèi)溫度的溫差值,根據(jù)估算,當蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電3%~.. 全文
玉米速凍冷庫范圍控制在多少度?
玉米速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結(jié)。 全文
醫(yī)藥冷庫工程建造如何安裝
醫(yī)藥冷庫工程建造的安裝步驟包括:準備材料、制作冷庫板、安裝冷庫機組、連接制冷管道、安裝冷庫門、測試冷庫系統(tǒng)、安裝燈具和報警器等。在安裝過程中,要注意保證冷庫板的密封性、選擇合適的制冷劑和冷卻劑、安裝溫.. 全文