熟食冷庫設(shè)計思路
熟食冷庫是一種用于儲存熟食食品的冷庫,廣泛應(yīng)用于餐飲、食品加工等行業(yè)。熟食冷庫的設(shè)計需要考慮以下幾個方面:庫房尺寸:熟食冷庫的庫房尺寸需要根據(jù)儲存的熟食食品的數(shù)量和大小進行設(shè)計,以確保庫房的容量和使用.. 全文
如何控制移動速凍冷庫的溫度?
移動速凍冷庫的溫度控制是有差異的,可以咨詢專業(yè)人士根據(jù)不同時間、地域、冷庫里的產(chǎn)品調(diào)整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產(chǎn)品產(chǎn)生破壞性的沖擊。 全文
移動速凍冷庫的溫度標準?
移動速凍冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風味,.. 全文
誰能幫助我!零下40度十立方速凍冷庫的問題?有人知道嗎?
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 十立方速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、.. 全文