食品速凍冷庫(kù)的溫度有什么要求？大家可以說(shuō)一下嗎？
食品速凍冷庫(kù)庫(kù)溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃，速凍蔬菜等,要求在限定時(shí)間嫩迅速將食品凍結(jié)。 全文
建一個(gè)速凍冷庫(kù)上下限溫度多少合適？拜托了幫個(gè)忙
我國(guó)對(duì)于建一個(gè)速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右，冷藏庫(kù)為-28℃，凍結(jié)庫(kù)為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫.. 全文
?2025年小型超市冷庫(kù)建造行業(yè)白皮書(shū)
行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) 2025年，小型超市冷庫(kù)行業(yè)正迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。隨著生鮮電商滲透率提升至35%和社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的普及，小型超市對(duì)專(zhuān)業(yè)化冷庫(kù)的需求激增。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)小型超市冷.. 全文
各位大佬誰(shuí)清楚,海鮮速凍冷庫(kù)的要求和說(shuō)明？
冷凍魚(yú)海鮮速凍冷庫(kù)溫度設(shè)置 一般來(lái)說(shuō)-18到-25 為比較適合 不能-18度，不然魚(yú)會(huì)變質(zhì)！當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個(gè)恒溫時(shí)間 就會(huì)短一點(diǎn)！打冷也會(huì)快一點(diǎn)！相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫.. 全文
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