樓主請問:鮮肉速凍冷庫溫度一般多少度?
鮮肉速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時(shí),食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文
幫忙一下,水產(chǎn)速凍隧道平時(shí)保養(yǎng)注意什么?大家推薦一下
水產(chǎn)速凍隧道故障現(xiàn)象:冷庫降溫不正常。 常見原因:冷庫門關(guān)閉不平;蒸發(fā)排管結(jié)霜太厚;壓縮機(jī)的效率低;膨脹閥流量太大或太??;系統(tǒng)內(nèi)有空氣,冷凝器液過冷度小制冷量下降;過濾器油污過多,影響流量;制冷系統(tǒng)中.. 全文
網(wǎng)友們請賜教!簡單介紹下水果冷藏冷庫的小知識?
水果冷藏冷庫機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲,請停機(jī)檢查,是否是振動引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,是由于接觸器的運(yùn)動部件局部不靈活,請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。 全文
大神們!麻煩回答一下保鮮庫造價(jià)多少一立方? 十萬火急!
保鮮庫造價(jià)不能用一平方、一立方米多少錢來計(jì)算。舉個(gè)例子,一個(gè)10立方的冷庫市場價(jià)一般在1~2萬,假如按照一立方米多少錢來算,您要建一個(gè)1000立方冷庫,就要100~200萬,顯然這價(jià)格是非常高的,及其.. 全文