你知道哪些關(guān)于保鮮速凍冷庫的知識(shí)？ 急需賜教

恒溫冷庫通常是指在一定溫度下保持低溫狀態(tài)的倉庫。以下是一些常見的關(guān)于建造和使用這種類型冷凍設(shè)備的注意事項(xiàng)：1. 選址和設(shè)計(jì)應(yīng)考慮到安全性、可用性和維護(hù)方便性，以及地理位置上的耐久性問題；2）安裝控制系.. 全文

速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn).. 全文

藥品冷庫GSP認(rèn)證及安裝標(biāo)準(zhǔn)：為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范藥品GSP認(rèn)證檢查，保證認(rèn)證工作質(zhì)量，GSP認(rèn)證是指藥品監(jiān)督管理部門對(duì)藥品流通（經(jīng)營、儲(chǔ)運(yùn)、使用）全過程中實(shí)施《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》根據(jù)《藥品經(jīng)營質(zhì)量管.. 全文

網(wǎng)帶式速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以.. 全文