小型冷庫設(shè)計(jì)方案

小型冷庫設(shè)計(jì)方案1. 選址與布局：選擇通風(fēng)良好、地勢(shì)平坦的地點(diǎn)建造，采用保溫材料制作隔熱層。根據(jù)實(shí)際需求設(shè)計(jì)容量和大小，如保鮮型或冷凍型的冷藏間等。內(nèi)部結(jié)構(gòu)需合理布置貨架及操作空間，確保人員貨物進(jìn)出方便且不阻礙設(shè)備運(yùn)行通道。2. 設(shè)計(jì)參數(shù)計(jì)算：通過物品的熱力特性及其在貯藏期間的變化情況來確定冷卻設(shè)備的負(fù)荷量并據(jù)此進(jìn)行制冷系統(tǒng)配置。例如對(duì)于果蔬類食品來說，溫度控制在0℃~5℃，相對(duì)濕度保持在90%~95%RH左右較為適宜；而對(duì)于肉類產(chǎn)品則應(yīng)將溫度控制-4℃以下為宜。同時(shí)考慮空氣循環(huán)速度以滿足降溫效果的要求。