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橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。我國(guó)隴南市武都區(qū)海拔多在900-2500米左右，大部分地方出于北緯33°以南，屬于北帶半濕潤(rùn)氣候，境內(nèi)溫暖濕潤(rùn)，光熱條件優(yōu)越，氣候土壤要素與地中海沿岸十分相似。其中白龍江沿岸，海拔1300米以下的河谷及半山地帶是油橄欖出產(chǎn)品質(zhì)高，出油率高、單株產(chǎn)量高的地區(qū)，是中國(guó)佳的油橄欖適生區(qū)。

ev橄欖油與普通橄欖油的區(qū)別

EV橄欖油（初榨橄欖油）與普通橄欖油的區(qū)別主要體現(xiàn)在制作工藝、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)成分及使用場(chǎng)景等方面，具體差異如下：### 一、生產(chǎn)工藝與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)**EV橄欖油**（Extra Virgin Olive .. 全文
特級(jí)橄欖油什么時(shí)候過(guò)期？還請(qǐng)不吝賜

特級(jí)橄欖油的保質(zhì)期為1-2年。橄欖油的性狀與制油工藝密切相關(guān)，好的橄欖油采用冷榨法制取，并且需要從低壓到高壓分道進(jìn)行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色，是理想的涼拌用油和烹飪油脂。油體透亮，濃，呈淺黃、黃.. 全文
希臘橄欖油哪里有

<div style="text-align:center;margin:5px 0;"><img src="https://upimg300.dns4.cn/pic/140591/p42/20230.. 全文
橄欖玉米調(diào)和油適合炒菜嗎

橄欖玉米調(diào)和油是一種將橄欖油和玉米胚芽油等按比例混合而成的食用油。這種油的特性結(jié)合了橄欖油和玉米籽油的優(yōu)點(diǎn)，既含有豐富的不飽和脂肪酸如亞麻酸、亞油酸和單不飽和脂肪酸——油酸等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，又保.. 全文

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