小型冷庫(kù)配件有哪些
小型冷庫(kù)的配件包括以下幾種:冷庫(kù)板:冷庫(kù)板是冷庫(kù)的主要組成部分,其厚度和材質(zhì)決定了冷庫(kù)的保溫性能和使用壽命。冷庫(kù)門(mén):冷庫(kù)門(mén)一般采用鋼化夾心板,中間填充聚氨脂發(fā)泡隔熱材料。制冷機(jī)組:制冷機(jī)組是冷庫(kù)的設(shè)備.. 全文
大神們!麻煩回答一下食品廠速凍冷庫(kù)一般須保持在多少度?
食品廠速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時(shí),食物的汁液流失少;2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi).. 全文
海鮮速凍冷庫(kù)范圍控制在多少度? 急需賜教
我國(guó)對(duì)于海鮮速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右,冷藏庫(kù)為-28℃,凍結(jié)庫(kù)為-33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫差.. 全文
便利店冷庫(kù)廠家如何選
選擇便利店冷庫(kù)廠家時(shí),需要考慮以下幾個(gè)因素:1. 產(chǎn)品質(zhì)量。首先需要確保所選廠家的產(chǎn)品品質(zhì)可靠、性能穩(wěn)定并且符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求(如GB)。同時(shí)要注意產(chǎn)品的品牌和售后服務(wù)質(zhì)量以及供貨能力等都是很重要的參考.. 全文
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