橄欖油適合炒菜嗎?

大多數(shù)調(diào)和橄欖油在裝瓶后，未開封約可保管18 ～24 個(gè)月，國際橄欖油協(xié)會(huì)以至規(guī)則橄欖油裝瓶后，未開封只能保管12 ～18 個(gè)月，但在市面上也能找到保管期限為3 年的橄欖油品項(xiàng)，倡議可直接參考瓶身標(biāo)示.. 全文

希臘橄欖油，被譽(yù)為“液體黃金”，源自世界橄欖油之都——希臘。它是一種天然、健康的食用油，用途廣泛且富含多種營養(yǎng)成分。首先，作為烹飪調(diào)料，其獨(dú)特的果香和中等酸度使得菜肴口感醇厚，增添風(fēng)味。在地中海飲食中.. 全文

如果國產(chǎn)橄欖油過期的時(shí)間并不長，而且也沒有出現(xiàn)明顯的變質(zhì)情況的話，那么此時(shí)是可以用來按壓身體、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)、潤滑鏈條、保養(yǎng)皮革、珠寶以及家具的，這樣可以避免橄欖油的浪費(fèi)。 全文

國產(chǎn)橄欖油的功效主要有以下幾點(diǎn)：降低形成率：橄欖油中的ω-3脂肪酸能夠增加一氧化氮這種重要化學(xué)物質(zhì)的量，可以松弛動(dòng)脈，從而防止因造成的動(dòng)脈損傷，另外ω-3脂肪酸還可以從兩個(gè)方面防止血塊的形成。改善消化.. 全文