乙酸正丙酯的化學(xué)與物理性質(zhì)是什么？

乙酸正丙酯是一種有機化合物，具有的化學(xué)和物理性質(zhì)。在化學(xué)成分方面：它是一種無色透明的液體狀物質(zhì)；分子式為C7H14O2或CH3COO(n-Pr)；結(jié)構(gòu)簡式中包含羧基甲酸酯官能團與兩個碳原子構(gòu)成的直鏈側(cè)群構(gòu)成的結(jié)構(gòu)特征單元排列組合而成等特定構(gòu)造組成物形式呈現(xiàn)的物質(zhì)狀態(tài)。。它的熔點和沸點相對較低。，其具有一定的穩(wěn)定性且不易揮發(fā)到空氣中形成氣味 。此外還具有良好的溶解性特點可以溶于多種溶劑中包括乙醇、以及等等 ，并有一定的反應(yīng)活性可發(fā)生醇解及氨化等多種化學(xué)反應(yīng)過程產(chǎn)生新的化學(xué)物質(zhì)如丙酸乙酯類等衍生物品種豐富多樣用途廣泛實用性強等特點.。它還具有強烈的水果香味可用于制作香料制品同時也可用作食品工業(yè)中的添加劑使用范圍較廣泛市場潛力巨大前景廣闊！ 而在其他方面則表現(xiàn)為無毒無害安全環(huán)保的特點對人體健康無危害作用可以放心使用的產(chǎn)品之一同時也符合綠色環(huán)保理念的需求趨勢非常受歡迎的一種化工原料和產(chǎn)品種類中的一種重要代表類型!。關(guān)于具體的物理化學(xué)性質(zhì)和參數(shù)建議查閱文獻獲取的信息和數(shù)據(jù)支持分析判斷結(jié)論的可靠性程度更高一些哦?。?