

購買西班牙橄欖油時,認(rèn)準(zhǔn)地理標(biāo)志保護(hù)標(biāo)識(PDO/PGI/DOP)是確保品質(zhì)和產(chǎn)地真實(shí)性的關(guān)鍵。這些標(biāo)識代表著該橄欖油產(chǎn)自特定受保護(hù)區(qū)域,并遵循嚴(yán)格的傳統(tǒng)工藝和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。維圣(Vicente)作為西班牙知名橄欖油品牌,其產(chǎn)品若涉及PDO產(chǎn)區(qū)(如Baena,PriegodeCórdoba等),包裝上必然會有相應(yīng)標(biāo)識。如何快速辨別真?zhèn)??記住這三點(diǎn):
1.認(rèn)準(zhǔn)“黃金葉子”圖標(biāo)(核心標(biāo)志):
*看什么?這是歐盟統(tǒng)一的地理標(biāo)志保護(hù)官方標(biāo)識。它由藍(lán)黃兩色組成:黃色背景上有一個藍(lán)色橢圓形輪廓,輪廓內(nèi)是一串深藍(lán)色的葡萄和一片綠色的葉子(或橄欖葉)的簡化圖案。
*在哪看?這個圖標(biāo)必須清晰可見地印在標(biāo)簽正面或顯著位置。
*3秒重點(diǎn):一眼掃過去,找到這個獨(dú)特的“黃底藍(lán)圈+葡萄葉”圖標(biāo)!這是最核心、最權(quán)威的防偽標(biāo)記。沒有這個圖標(biāo),就不是歐盟認(rèn)證的PDO/PGI產(chǎn)品。
2.核對具體名稱與產(chǎn)區(qū)(關(guān)鍵信息):
*看什么?在黃金葉子圖標(biāo)的下方或旁邊,必定會明確標(biāo)注受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱(DOP/PGI)的西班牙語全稱,例如:
*`DenominacióndeOrigenProtegida"Baena"`(DOPBaena)
*`DenominacióndeOrigenProtegida"PriegodeCórdoba"`(DOPPriegodeCórdoba)
*`IndicaciónGeográficaProtegida"AceitedeJaén"`(PGIAceitedeJaén)-注意PGI標(biāo)準(zhǔn)略低于PDO/DOP。
*在哪看?緊鄰黃金葉子圖標(biāo)。
*3秒重點(diǎn):確認(rèn)圖標(biāo)旁邊標(biāo)注的產(chǎn)區(qū)名稱是否與你購買的產(chǎn)品聲稱的產(chǎn)區(qū)一致!圖標(biāo)和名稱必須同時存在且匹配。如果只有文字沒有圖標(biāo),或只有圖標(biāo)沒有具體產(chǎn)區(qū)名稱,都值得懷疑。
3.留意追溯信息(輔助驗(yàn)證):
*看什么?標(biāo)簽上通常還會有認(rèn)證機(jī)構(gòu)的名稱或Logo,以及可能包含追溯碼或批次號。
*在哪看?通常在標(biāo)簽背面或側(cè)面。
*3秒重點(diǎn)(進(jìn)階):如果時間允許,快速掃一眼背標(biāo),看是否有明確的認(rèn)證機(jī)構(gòu)信息(如ConsejoRegulador)。對于維圣等大品牌,有這些信息是常態(tài)。若有二維碼,可掃碼查詢(但非3秒必查項(xiàng))。
請問:西班牙橄欖油的優(yōu)點(diǎn)有什么?
西班牙橄欖油具有降低血i栓形成率的作用,橄欖油中的ω-3脂肪酸能夠增加一氧化氮這種重要化學(xué)物質(zhì)的量,可以松弛動脈,從而防止因血壓高造成的動脈損傷,另外ω-3脂肪酸還可以從兩個方面防止血塊的形成。 全文
食用橄欖油保質(zhì)期過了咋辦
當(dāng)發(fā)現(xiàn)食用橄欖油保質(zhì)期已過,為了確保健康和安全,應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎處理。首先,要明確的是,過期的橄欖油可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)量變化,不再適宜食用。過期的橄欖油可能會產(chǎn)生有害物質(zhì),如細(xì)菌和霉菌,這些微生物的繁殖會導(dǎo)致食品.. 全文
麻煩請教各位!找食用橄欖油工廠應(yīng)該注意什么?
選擇與信譽(yù)良好的食用橄欖油工廠合作,因?yàn)檫@樣的工廠可以得到客戶的信任,產(chǎn)品基本上是沒有問題。 全文
誰能回答!該怎么與橄欖油供應(yīng)商合作?
要判斷橄欖油供應(yīng)商具體情況怎樣,東西能否達(dá)到你的預(yù)期。還有更多具體需要了解,比如對售后服務(wù)的了解等。 全文