速看！預(yù)制菜灌裝機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題及解決方案匯總。

1.灌裝精度偏差

*問(wèn)題：灌裝量不穩(wěn)定，忽多忽少。

*原因：

*物料粘度變化大（如醬料冷卻凝固）。

*灌裝閥密封圈磨損或彈簧失效。

*傳感器靈敏度下降或參數(shù)設(shè)置錯(cuò)誤。

*解決方案：

*確保物料溫度、流動(dòng)性均勻一致。

*定期更換密封圈和彈簧組件。

*校準(zhǔn)傳感器，重新設(shè)定灌裝量參數(shù)并做空載測(cè)試。

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2.灌裝嘴滴漏或噴濺

*問(wèn)題：灌裝后殘液滴落，或灌裝時(shí)物料飛濺。

*原因：

*閥門(mén)關(guān)閉延遲或密封不嚴(yán)。

*物料含氣泡或粘度過(guò)高。

*灌裝嘴位置過(guò)高/角度不當(dāng)。

*解決方案：

*檢查氣動(dòng)閥門(mén)響應(yīng)速度，清潔或更換閥芯。

*增設(shè)消泡裝置，優(yōu)化物料配比。

*調(diào)整灌裝嘴高度，采用斜口設(shè)計(jì)貼近容器。

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3.管道/閥門(mén)堵塞

*問(wèn)題：物料流動(dòng)中斷，灌裝量不足。

*原因：

*殘?jiān)练e（如肉末、菜葉）。

*物料冷卻凝固（如油脂類(lèi)）。

*清洗不徹底導(dǎo)致結(jié)垢。

*解決方案：

*加裝過(guò)濾器并定時(shí)清理。

*對(duì)管道和料斗增設(shè)保溫層。

*每次停機(jī)后執(zhí)行CIP（在位清洗），重點(diǎn)沖洗閥門(mén)和管道彎頭。

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4.設(shè)備運(yùn)行卡頓或異響

*問(wèn)題：電機(jī)過(guò)載、傳動(dòng)部件卡死或異常噪音。

*原因：

*軸承缺油或損壞。

*傳動(dòng)帶/鏈條松動(dòng)。

*異物落入機(jī)械結(jié)構(gòu)。

*解決方案：

*定期給軸承、導(dǎo)軌加注食品級(jí)潤(rùn)滑油。

*檢查并張緊傳動(dòng)部件。

*停機(jī)清理異物，檢查防護(hù)罩完整性。

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5.控制系統(tǒng)故障

*問(wèn)題：觸摸屏無(wú)響應(yīng)、參數(shù)丟失或誤動(dòng)作。

*原因：

*電源電壓不穩(wěn)。

*PLC程序錯(cuò)誤或傳感器信號(hào)干擾。

*操作面板接觸不良。

*解決方案：

*加裝穩(wěn)壓電源，接地線防干擾。

*備份PLC程序，檢查傳感器線路屏蔽。

*清潔操作面板接口，避免液體濺入。

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預(yù)防性建議：

1.每日維護(hù)：清潔灌裝頭、檢查密封件、確認(rèn)傳感器狀態(tài)。

2.每周保養(yǎng)：潤(rùn)滑運(yùn)動(dòng)部件、校準(zhǔn)計(jì)量系統(tǒng)、徹底清洗管道。

3.物料適配：高粘度或含顆粒物料需定制灌裝閥及輸送系統(tǒng)。

4.操作培訓(xùn)：規(guī)范啟停流程，避免強(qiáng)行操作導(dǎo)致設(shè)備損傷。