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佛山市三水區(qū)信誠廚具設備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設備定制
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廚房工程設計施工注意事項
廚房工程設計施工注意事項包括以下5點，小編跟大家分享，希望大家能受益。
1、廚房工程施工進度要安排合理，與其它有機配合，交差作業(yè)時按流程處理，不友好協(xié)商。只有各個相關部門配合了，才能不影響進度。
2、設備進場時門洞的大小要滿足設備的尺寸。
3、現(xiàn)場合尺：根據(jù)前期設計圖紙再次核對設備擺放的尺寸，確保廚房設備進場后能否擺放，有的設備因為過道窄擺放不了，像這樣的設備放到后處理。
4、水、電、位有誤差時，酒店廚房設備定制，及時和總包、分包溝通、做到及時處理，有效解決。
5、設備擺放要做到橫平豎直，合理擺放。
廚房改造方案 廚房改造方案中的是對空間的合理規(guī)劃，因此廚房改造方案實際上是對空間的布局方案。以下是一些方案，可以幫助大家了解更多細節(jié)：
(1)墻體的再改造
可以將原本多于的墻體拆除掉，擴大活動空間。這是一個需要重點注意的部分，需要考慮的點是各類墻體拆除之后會不會對房屋的承重力產生影響。比如說，石膏墻是比較常見的硬質隔斷墻，它不具有承重功能，所以拆除也不會對房屋造成影響。為了避免危險發(fā)生，拆除墻體之前查看施工方的施工圖紙以確認拆除墻體后不會對房屋造成安全隱患。
(2)防水、燃氣工程
在進行廚房改造的時候，會選擇對原有的防水、燃氣工程進行再規(guī)劃，以合理空間并做更多的美觀處理。通常，在拆除一些墻體的時候，會對防水工程造成破壞。所以這個時候需要重新做防水。另外，商用廚房設備，燃氣管道改造方面更需要特別注意了，必須要由人員施工，廚房設備工程，不然很容易造成燃氣泄漏。
要做好以下相關規(guī)定：《和火災危險環(huán)境電力裝置設計規(guī)范》、《建筑設計防火規(guī)范》。③要給出環(huán)境影響評價，也就是大家說的環(huán)評，是指對規(guī)劃和建設項目實施后可能造成的環(huán)境影響進行分析、預測和評估，提出預防或者減輕不良環(huán)境影響的對策和措施，進行跟蹤監(jiān)測的方法與制度，廚房的排煙必須符合的規(guī)定。
2、廚房工程設計要滿足客戶的需求，要根據(jù)客戶的需求進行合理的設計廚房。
3、廚房工程設計流程合理，廚房設備，只有廚房工程設計流程人性化了，才能滿足廚房的秩序有條不紊，讓廚房的廚師和工作人員得心應手的工作，能很大程度上提高了廚房工作效率。
4、設備要配置適當，要符合客戶經營的廚房類型，酒店廚房的要配置的設備，一般的飯店和小餐館一般的設備就可以，設備的配置要符合客戶經營的廚房類型和檔次，不要亂配，一切以用戶的角度出發(fā)。
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第8年
