檸檬酸鈣不是從檸檬里提取的。檸檬酸、蘋果酸等只是有機酸的名字而已,與同名水果沒關系,都是合成的。我們吃的鈣片,都是鈣鹽,檸檬酸鈣生產(chǎn)廠,是酸根+鈣離子,碳酸是機酸,檸檬酸、蘋果酸是有機酸,有機酸鈣比無機酸鈣吸收好,對胃腸刺激小。大自然食品有限公司主要生產(chǎn)檸檬酸鈣,檸檬酸鉀等食品添加劑,產(chǎn)品出口海外,保證質(zhì)量,歡迎廣大新老用戶來電咨詢。






CN104513154A中也公開了一種梓檬酸I丐鹽的生產(chǎn)方法,其米用梓檬酸發(fā)酵清液與重質(zhì)碳酸鈣接觸獲得粗檸檬酸鈣鹽晶體,用鹽酸將粗檸檬酸鈣鹽晶體酸解獲得溶液,并過濾,將獲得的濾過液與堿金屬的碳酸鹽、堿金屬的氫氧化物、堿金屬的氧化物、碳酸銨和碳酸氫銨中的一種或多種接觸從而獲得檸檬酸鈣鹽,該申請中指出其純度可達到采用精制檸檬酸和精制氯化鈣生產(chǎn)檸檬酸鈣鹽的方法獲得的檸檬酸鈣鹽的純度。

檸檬酸鈣不需要胃酸參與,對腸胃刺激小,沒有食用條件的限制,胃腸消化功能較差的人群隨時都可以服用。味道平和,氣味適中,鈣含量高于20%,且容易被人體吸收,是在有機鹽系列中是鈣含量的鈣劑。除此之外,還能促進鋅的吸收,檸檬酸鈣添加劑,促進心臟肌肉功能,預防和。
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