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有營(yíng)銷指出,不少廠商反映,如今葡萄酒的市場(chǎng)越來越難做了,根本原因是葡萄酒市場(chǎng)發(fā)生變化了,葡萄酒消費(fèi)日?;?,選購多樣化了,市場(chǎng)變化快了,跟不上節(jié)奏的廠商勢(shì)必遭遇淘汰。
開放的大門越開越大,對(duì)于國(guó)產(chǎn)酒的營(yíng)銷將往何處去,和君咨詢合伙人李振江就指出:“國(guó)產(chǎn)葡萄酒的戰(zhàn)略選擇必然是競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,而非發(fā)展戰(zhàn)略。國(guó)產(chǎn)酒要通過深度體驗(yàn)來搶占消費(fèi)者心智,通過商業(yè)利益重塑來占位經(jīng)銷商和渠道。通過自下而上的獲取資源,建立小商系統(tǒng);通過深度服務(wù),建立新的品牌勢(shì)能?!?/p>
在盛行、直播當(dāng)?shù)?、社交媒體風(fēng)行的傳播氛圍下,國(guó)產(chǎn)酒要想有所突破,除了尊重風(fēng)土,釀造、個(gè)性化的產(chǎn)品,動(dòng)員廣大消費(fèi)者,把他們“圈”進(jìn)來,為品牌打CALL,無疑是實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)的良方。
李振江還指出,這是招小商的時(shí)代,是“”的時(shí)代、螞蟻的時(shí)代。無獨(dú)有偶,營(yíng)銷胡濤偉也曾指出,發(fā)動(dòng)喝酒的人兼為賣酒人,借助其社交圈層提升品牌傳播力,通過年終分紅等方式提升其積極性,是酒類廠家節(jié)約推廣成本、打入消費(fèi)圈層的一劑良方。
具體到實(shí)際市場(chǎng)操作中,針對(duì)消費(fèi)者,李振江指出,“抓大放小”建立“面子工程”和“時(shí)尚化”體驗(yàn),通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入消費(fèi)者生活方式的推廣與傳播,將是國(guó)產(chǎn)酒進(jìn)行消費(fèi)者培育的主要工作。具體分為四個(gè)方面:
一是好產(chǎn)品會(huì)說話,說話要說家常話,也就是產(chǎn)品面向消費(fèi)者的說辭要符合當(dāng)下的語言環(huán)境,要建立個(gè)性化的品牌調(diào)性、產(chǎn)品特色、文化符號(hào);
二是品鑒會(huì)要高頻且多樣,通過分層級(jí)的品鑒會(huì)將消費(fèi)者分圈層管理;
三是互聯(lián)網(wǎng)化的傳播是主要推廣陣地,酒類廠商要依靠數(shù)據(jù)化、本土化、社交化進(jìn)行傳播;
四是區(qū)域市場(chǎng)社區(qū)化將成為品牌推廣的,廠商要對(duì)區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行深耕再深耕。










葡萄酒的適飲期
人們對(duì)于葡萄酒這種特殊商品,除了“能喝”的要求外,還有“好喝”的期望。因此,這里就要解釋一下“適飲期”的概念了。
葡萄成熟后,經(jīng)過采摘、榨汁、生產(chǎn)加工、橡木桶成熟等一系列釀酒流程后,葡萄酒會(huì)得到釀酒師所賦予的提升,就好比人類進(jìn)入學(xué)生時(shí)代。然后裝瓶,這時(shí)葡萄酒會(huì)進(jìn)入休眠期,它必須要有一個(gè)合適的儲(chǔ)藏環(huán)境。經(jīng)過陳年后,葡萄酒的品質(zhì)會(huì)得到二次提升,這好比人類從學(xué)校走向社會(huì)的成熟過程。
經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄酒,其品質(zhì)會(huì)持續(xù)釋放一段時(shí)間,這段時(shí)間就是葡萄酒的較佳飲用期。所以,世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內(nèi),只有4%左右的葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括紅葡萄酒)都會(huì)在特定時(shí)間內(nèi)達(dá)到品質(zhì),之后再慢慢進(jìn)入品質(zhì)衰落期。

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盤點(diǎn)威士忌品牌(肇慶宏強(qiáng)酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)
第三位
Johnnie Walker 尊尼獲加
盤點(diǎn)威士忌品牌(肇慶宏強(qiáng)酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)
Johnnie Walker尊尼獲加,洋酒-威士忌品牌,始于1820年,蘇格蘭威士忌,以酒質(zhì)享譽(yù)的威士忌。
1820年,年僅15歲的約翰·獲加(John Walker)開始嘗試將調(diào)配和混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配之中,充滿蘇格蘭魅力的尊尼獲加威士忌就從Kilmarnock開始了它經(jīng)典而不凡的傳奇。
尊尼獲加第三代傳人亞歷山大·獲加于1870年設(shè)計(jì)出了別樹一幟的傾斜商標(biāo)和方形酒瓶,至今仍在沿用。
尊尼獲加早在1920年就行銷120多個(gè)國(guó)家和地區(qū),成為比較早的性消費(fèi)品牌之一。並于1933年榮獲英皇喬治五世所頒發(fā)的皇室認(rèn)證徽章,成為英國(guó)皇室長(zhǎng)期御用的威士忌品牌。
尊尼獲加黑牌
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2008年,尊尼獲加在‘向前邁步的紳士’標(biāo)志誕生一百周年之際,特別選擇尊尼獲加‘黑牌’威士忌,鑄就百年紀(jì)念版,其的黑色玻璃瓶身,特別綴以真金打造的‘向前邁步的紳士’的經(jīng)典標(biāo)志,意義非凡。
尊尼獲加藍(lán)牌
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尊尼獲加‘藍(lán)牌’威士忌OHNNIE WALKER BLUE LABEL ‘藍(lán)牌’是尊尼獲加系列的定級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方比較陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年的威士忌。酒質(zhì),醇厚芳香,成為威士忌的鑒賞家之選。
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