









巧克力推廣到歐洲
被委托來加工可可豆的西班牙僧侶后泄漏了這個秘密。不久以后,巧克力作為一種美味、有助于健康的食品在全歐洲博得了喝彩。它一度勝過了時髦的法國宮廷飲料。巧克力飲料很快越過海峽傳到大不列顛。1657年,手指餅干涂層機廠家,di一批著1名的英國巧克力屋出現(xiàn)了。小作坊手工生產(chǎn)的方法及時給巧克力的大規(guī)模生產(chǎn)讓了路。而一種經(jīng)過改良的蒸汽引擎加速了生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。這種引擎使可可研磨工序?qū)崿F(xiàn)了機械化。

此類巧克力講究的是讓細滑的巧克力還有另一種咀嚼的快感。同時因內(nèi)容物的關(guān)系,巧克力的甜膩多少會被沖淡些。
這么多形式的巧克力,手指餅干涂層機怎么樣,分別有不同的人群喜歡。在巧克力1大消費市場的歐洲,以不含任何添加物的實心巧克力受人們青睞。但在東方社會,hun有堅果的巧克力較受人們歡迎,尤其是含有花生或餅干的巧克力。這也許是由于口感追求的不同,東方人比較喜歡變化多樣的口感。在美國,蘇州手指餅干涂層機,人們對巧克力的偏好則是各占一半。so-spacerun:'yes';font-family:Arial;color:rgb(43,43,手指餅干涂層機好不好,43);font-size:9.0000pt;mso-font-kerning:0.0000pt;' >?塊,運到戰(zhàn)場的基地。這些巧克力塊被切成小片,分發(fā)給在歐洲作戰(zhàn)的美國士兵。

1828年,可可榨壓機的發(fā)明進一步降低了巧克力的價格,并有助于通過榨出部分可可脂-可可豆中自然形成的脂肪來提高飲料的質(zhì)量。從那以后,喝的巧克力就有了更多今天所具有的平滑的黏性和悅?cè)说南阄丁?/p>
十九世紀,巧克力的歷shi上又出現(xiàn)了革命性的發(fā)展。1847年,一家英國公司通過開發(fā)軟糖巧克力推出了固體的'巧克力'。這是一種象天鵝絨般平滑的品種,幾乎完全代替了原來曾主導(dǎo)世界市場的粗粒巧克力。

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