






油條不蓬松怎么辦?
一般掌握好兩方面,問題基本可以解決。
一是秋葉丹無鋁油條膨松劑不能先溶于水,制作油條的時候,先把秋葉丹無鋁油條膨松劑和面粉充分拌勻,然后再適量的添加水和食用鹽。再進行一系列的制作程序。
二是在面團松弛好的情況下(在后炸之前)不能再揉,揉后面團再炸制就成面棍
使用五豐秋葉丹無鋁油條膨松劑,秋葉丹無鋁油條膨松劑批發(fā),可以使做出的成品色澤金黃,蓬松度好,外酥里內。達到簡單易用、起效迅速的效果。秋葉丹無鋁油條膨松劑,是您制作油條理想的選擇。

無鋁油條做法
1、將面粉倒入大碗中,加入糖、鹽和秋葉丹無鋁油條膨松劑。
2、往面粉中慢慢加水,用筷子攪拌均勻。
3、揉成面團,蓋上保鮮膜靜置20分鐘再揉成光滑的面團,然后再蓋上保鮮膜餳發(fā)20分鐘,冬天時間長,夏天時間短。
4、將餳發(fā)好的面團放在撒了干面粉的案板上。
5、搟成長方形。
6、切成2cm左右寬的條狀。
7、用手將長條拉長,兩條疊在一起。
8、用筷子在中間按壓出凹槽。
9、鍋燒熱,倒多一點的油,油溫燒至八成、九成熱時,下入油條炸至浮起、顏色金黃即可。

油條(油炸食品)
油條,是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,秋葉丹無鋁油條膨松劑價格,口感松脆有韌勁,秋葉丹無鋁油條膨松劑多少錢,中國傳統(tǒng)的早點之一。油條的叫法各地不一,”天津稱油條為果子;安徽一些地區(qū)稱油果子;東北地區(qū)稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜,安徽秋葉丹無鋁油條膨松劑,老絲瓜干燥后剝去殼會留下絲瓜筋,其形狀與油條極像,遂稱油條為天羅筋)。


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