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齊奧牛肉烘干設(shè)備 烘干機(jī) 烘干箱 烘干房 烘箱 烤箱 牛肉烘干工藝
內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干
內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干設(shè)備和工藝流程的詳細(xì)描述： 牛肉干是很多朋友都特別喜歡的一種食品，像內(nèi)蒙古的特產(chǎn)風(fēng)干牛肉，湖南的牛肉干都是比較出名的，這幾個地方是做這種產(chǎn)品的重地，淄博烘干，當(dāng)然其他地方的產(chǎn)品也有比較好的，很多的朋友也想經(jīng)營類似的食品廠，可能是苦于沒有經(jīng)驗(yàn)，找不到合適的設(shè)備和工藝，下面我大體講一下牛肉干的制作方法和工藝流程以及所用到的一些設(shè)備，以便您能更多的了解一下相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，在這里先預(yù)祝您能快速成功。 風(fēng)干牛肉干加工工藝 選料 制做風(fēng)干牛肉干的選料比較嚴(yán)格，一般是選牛的臀部肉和后腿，大型煤泥烘干機(jī)，這兩處的肉質(zhì)好，瘦肉多，不像其他的部位有很多的雜肉；規(guī)模大一些的廠商可以選用商品肉，商品肉已經(jīng)做了排酸處理，更適合我們加工牛肉干，商品肉我們要買的是米龍和大黃瓜條。 冷藏 如果產(chǎn)量很大，采購來的肉料不能在短時間內(nèi)全部做成牛肉干，為了保證肉的品質(zhì)，烘干房，待加工的原料肉可以先放在冷庫內(nèi)，先放入-26的速凍庫，熱泵烘干機(jī)，待溫度達(dá)到-18度再放入冷凍庫。 切肉 切肉手工操作是先切成2-3cm的片狀，后切條，切條的時候要順著肌鍵的紋理方向切，這樣做出的牛肉干才可以撕成細(xì)條，切肉的時候注意別傷到手。
食品海帶烘干機(jī)，食品海帶烘干機(jī)械。海帶烘干機(jī)、海帶空氣能熱泵烘干房使用空氣能熱泵技術(shù)，利用大氣自然熱量進(jìn)行有效轉(zhuǎn)換，調(diào)溫除濕同時進(jìn)行，無燃燒，非電熱，烘干成本比傳統(tǒng)方式直降70%。海帶烘干機(jī)、是隨著海帶的市場需求量而應(yīng)運(yùn)而生。以前海帶的烘干大多采用日曬的形式，但是因?yàn)槿諘竦漠a(chǎn)能無法保證，所以慢慢的越來越多的人采用海帶烘干機(jī)的形式來保證產(chǎn)出。海帶烘干機(jī)使用空氣能技術(shù)，以10P機(jī)為例，可以烘干2500斤一個批次，而耗電量亦區(qū)區(qū)不過10度電每小時。并且結(jié)合溫度和濕度傳感器的使用，可以實(shí)現(xiàn)每一批次的質(zhì)量穩(wěn)定性。
溫馨提示：以上是關(guān)于熱泵烘干機(jī)-淄博烘干-齊奧干燥設(shè)備(查看)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司為您提供，如果您對濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與干燥設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第8年
