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廈門利生餐飲管理有限公司
主營：食堂供餐
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| 先生： |
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂起于1958年夏秋之間，學校食堂承包配送廠家，當時稱作“公共食堂”由組織。那是政治來臨時，同安學校食堂承包配送，農民用裝窮的辦法對抗這種已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，學校食堂承包配送公司，食堂剛開始的時候很“興旺”。
經營領域
（1）蔬菜糧油配送
（2）學校食堂承包
（3）工廠食堂管理
（4）企業(yè)食堂承包
（5）員工飲食服務
（6）醫(yī)院飯?zhí)贸邪?/p>
（7）機關食堂承包 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
營養(yǎng)餐是由糙米粉、麥片、麥芽精、玉米、黃豆、薏仁、蓮子、螺旋藻等組成。含有科學的、均衡的自然植物或天然物質營養(yǎng)。
糙米 稻子去掉外殼后里面一層是糠層，約占大米的5%，主要由蛋白質和維生素組成；白白胖胖的部分是胚乳，約占大米體積的92%，主要成分是淀粉；大米頂端是胚芽，約占谷粒的3%，含有極豐富的B族維生素和維生素E，而且蛋白質、脂肪、碳水化合物以及各種礦物質的含量也很多。
每一部分的營養(yǎng)素分別占整粒米的：胚芽90%、糠層20%、胚乳10%。營養(yǎng)餐中的糙米保存了糠層、胚乳和胚芽，學校食堂承包配送公司，保留了絕大多數(shù)的營養(yǎng)素。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
煎
是指用放點油不用水慢慢在鍋里把食物煎熟。
一般日常所說的煎，是指用鍋子把少量的油加熱，再把食物放進去，使其熟透。表面會稍成金黃色乃至微煳。由于加熱后，煮食油的溫度比用水煮的溫度為高，因此煎食物的時間往往需時較短。煎出來的食物味道也會比水煮的甘香可口。例如煎餃、煎豆腐、韭菜盒子、煎餅、銅鑼燒等。
燜與煮
燜煮都差不多兩者都是把食物稍微炒下然后放水去燜煮直到熟透有一點點水就可以了。
蒸
指把經過調味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程?？煞譃槊突鹫?，中火蒸和慢火蒸三種。例如粉蒸肉、清蒸螃蟹、清蒸武昌魚、蒸水蛋等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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第6年
