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廈門利生餐飲管理有限公司
主營：食堂供餐
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| 先生： |
副食配送
一、所配送的副食品均有符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明。
二、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換。
三、配送的數(shù)量以廠家訂貨和過磅為準(zhǔn)。
四、按廠家要求的送貨時間準(zhǔn)時配送到地點(diǎn)。
五、可預(yù)送至廠家認(rèn)可，再簽定配送合同；合作期間若有不滿意的地方，員工食堂承包配送廠家，隨時終止合同。
六、產(chǎn)品定價為每周或半個月一次，根據(jù)蔬菜的市場行情報價，半個月或一個月結(jié)算。
七、定時跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)，有回訪，有反饋，認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
一、食品衛(wèi)生管理：
① 采購原料食品，要保證新鮮衛(wèi)生；不得購買未經(jīng)有關(guān)部門檢驗的肉類，病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及有異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲的原料；各種食品、調(diào)料要符合衛(wèi)生要求，防止過期變質(zhì)；存放食品、原料要做到離地、離墻，干濕物品不得同室存放。
② 食品要做到生熟分開，以確保食品味美純正。
③ 操作時要分臺、分池操作，以免交叉污染；蔬菜類要按一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。
④ 處理過的原料應(yīng)及時加工烹調(diào)，烹調(diào)時要煮熟、煮透，以保證食用安全。
⑤ 加工好的熟食品要妥善保管，如存放時間超過1H，要重新回爐加熱處理后才能食用。
⑥ 生、熟食品要分冰箱存放，以防熟制食品受到污染。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
不該裝的食物：魚、海鮮、綠葉蔬菜、回鍋肉、肉餅、炒飯。
帶大的缺點(diǎn)是經(jīng)過一上午時間，食品中的營養(yǎng)流失比較嚴(yán)重，氣溫高時還容易變質(zhì)。所以，不要帶魚和海鮮，南平員工食堂承包配送，因為它們是大腸繁殖的溫床，員工食堂承包配送廠家，容易變質(zhì)。
此外，員工食堂承包配送廠家，各種綠葉蔬菜中都含有不同量的鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發(fā)黃、變味，鹽還會被細(xì)菌還原成有毒的亞鹽，使人出現(xiàn)程度不同的癥狀。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等別帶，因為它們含油脂和糖分較高。也不要帶剩飯剩菜，因為它們更容易變質(zhì)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
溫馨提示：以上是關(guān)于南平員工食堂承包配送-廈門利生餐飲(推薦商家)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由廈門利生餐飲管理有限公司為您提供，如果您對廈門利生餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與食品儲運(yùn)設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第6年
