





產(chǎn)品說明:
刨肉機利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,vip隔熱板圖片,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。
功率 4KW
工作量 500-1000KG/小時
切片厚度 可調(diào)
尺寸mm1200×500×1500
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雙封真空包裝機特別適合:醬菜、蔬菜、粽子、冷凍產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉制品等較小包裝的產(chǎn)品雙封真空包裝機特別適合:醬菜、蔬菜、粽子、冷凍產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉制品等較小包裝的產(chǎn)品雙封真空包裝機特別適合:醬菜、蔬菜、粽子、冷凍產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉制品等較小包裝的產(chǎn)品雙封真空包裝機特別適合:醬菜、蔬菜、粽子、冷凍產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉制品等較小包裝的產(chǎn)品


真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。該機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,vip隔熱板批發(fā),滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),超大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,盤錦vip隔熱板,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,,使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;
增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性;
保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
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