你知道哪些關(guān)于牛奶冷藏冷庫的知識(shí)？ 急需賜教

冷凍魚保鮮速凍冷庫溫度設(shè)置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度，不然魚會(huì)變質(zhì)！當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個(gè)恒溫時(shí)間 就會(huì)短一點(diǎn)！打冷也會(huì)快一點(diǎn)！相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫.. 全文

在便利店冷庫中，有幾個(gè)注意事項(xiàng)需要引起大家的關(guān)注。首先就是清潔問題：為了確保食品的質(zhì)量和安全，“天天清掃、時(shí)時(shí)除塵”是每個(gè)員工的職責(zé)范圍；同時(shí)還要做到所有設(shè)備無積灰\污垢血跡及其它衛(wèi)生情況良好的狀態(tài)”.. 全文

肉類速凍冷庫冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密，請(qǐng)調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。 全文

冷藏冷庫機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲，請(qǐng)停機(jī)檢查，是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，是由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活，請(qǐng)斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。 全文