生鮮冷藏冷庫有哪些冷知識？ 急！急！急！

平網(wǎng)速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期.. 全文

生物醫(yī)藥冷庫如果長時間不操作，那么是不是也需要進行制冷?醫(yī)藥冷庫安裝之后如果長時間不需要操作醫(yī)藥冷庫，只要不呈現(xiàn)漏氟的現(xiàn)象，就不需要進行制冷的操作，可是也有可能因為長時間不操作呈現(xiàn)漏氟的現(xiàn)象，那么此時.. 全文

低溫冷庫的要求包括：1. 庫房內(nèi)的溫度要保持在規(guī)定的范圍內(nèi)，一般為-18℃至-23℃。2. 庫房內(nèi)的相對濕度要保持在規(guī)定的范圍內(nèi)，一般為40%至60%。3. 庫房內(nèi)的空氣要保持干燥，以防止貨物受潮。4.. 全文

超市冷庫定制指南一、項目概述本項目的目標(biāo)是在市場上建立一家中型規(guī)模的食品和雜貨零售店。我們計劃建設(shè)一座100立方米左右的冷藏倉庫，以保持商品的溫度保鮮度和保質(zhì)期穩(wěn)定性；并配備相應(yīng)的物流配送中心與自動售.. 全文