求幫助!20平的速凍冷庫的溫度標準?
20平的速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織.. 全文
萬噸冷庫要求有哪些
萬噸冷庫的要求包括庫體、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、安全系統(tǒng)等方面。庫體需要使用的材料制作,保證良好的隔熱性和保溫性,同時要能夠承受高強度的壓力和沖擊。制冷系統(tǒng)需要采用的制冷劑和設備,以確保庫內(nèi)溫度和濕度的穩(wěn).. 全文
藥品冷庫工程建造
藥品冷庫工程建造應該考慮以下幾個方面:溫度控制:藥品冷庫工程應該具備的溫度控制系統(tǒng),以確保藥品的儲存溫度符合相關標準。濕度控制:藥品冷庫工程應該具備的濕度控制系統(tǒng),以確保藥品的儲存濕度符合相關標準。空.. 全文
低溫速凍冷庫的要求和說明? 知道的請回答
低溫速凍冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質(zhì),因為所有海鮮都是在一個密封的環(huán)境當中,如果發(fā)現(xiàn)不及時的話,一個變質(zhì)的.. 全文