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求幫助！20平的速凍冷庫(kù)的溫度標(biāo)準(zhǔn)？: http://cwaynejones.com/ask/7083407.html

20平的速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，可以有效地抵御微生物的增長(zhǎng)，大大提高了食品安全；3.由于速凍冷庫(kù)降溫快，食品在速凍冷庫(kù)中停留時(shí)間短，方便連續(xù)性生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率、降低人工成本，同時(shí)冷庫(kù)設(shè)備的利用率也大大提高，避免了過(guò)多的資源浪費(fèi)。
20平的速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話，一個(gè)變質(zhì)的海鮮就可能影響整個(gè)冷庫(kù)海鮮的質(zhì)量，所以說(shuō)溫度的管理對(duì)海鮮冷庫(kù)來(lái)說(shuō)十分重要。
我國(guó)對(duì)于20平的速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右，冷藏庫(kù)為-28℃，凍結(jié)庫(kù)為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫差在15℃左右，而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為3~5℃。

在線的各位知道嗎，如何控制零下速凍冷庫(kù)的溫度？

海鮮是多種海鮮的統(tǒng)稱，貌盛制冷在此說(shuō)明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同，不同的海鮮設(shè)置所需要溫度不同。海鮮在進(jìn)入零下速凍冷庫(kù)之前需要預(yù)冷。零下速凍冷庫(kù)需要的溫度：一般海鮮（-20度左右）和特殊海鮮（.. 全文
網(wǎng)友們請(qǐng)賜教！你知道哪些關(guān)于速凍冷庫(kù)的知識(shí)？

速凍冷庫(kù)合閘后冷庫(kù)配電箱沒(méi)有反應(yīng)，而三相電正常。請(qǐng)檢查零線，是否有220V電壓。冷庫(kù)的零部件（各種閥件、控制器）都已設(shè)定好，沒(méi)有用戶需要調(diào)節(jié)的零件。全文
水產(chǎn)冷庫(kù)投資預(yù)算

水產(chǎn)冷庫(kù)投資預(yù)算是指在建設(shè)水產(chǎn)冷庫(kù)時(shí)所需的資金預(yù)算范圍。水產(chǎn)冷庫(kù)是用于儲(chǔ)存和保鮮水產(chǎn)品的設(shè)施，通常包括冷藏和冷凍功能，以確保水產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度。投資預(yù)算的范圍通常在150至400漢字之間。這一范圍的.. 全文
水果冷庫(kù)工程建造要求有哪些

水果冷庫(kù)工程建造要求如下：1. 選址與布局。選擇地勢(shì)平坦干燥，環(huán)境安靜、空氣清新，排水通暢且遠(yuǎn)離污染源和垃圾堆等不利于食品加工操作的地方建廠；根據(jù)需要布置倉(cāng)庫(kù)和生活間，并保持一定的距離以利衛(wèi)生。另外要.. 全文

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水產(chǎn)冷庫(kù)投資預(yù)算

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